Apa itu Hospitality ?

           Hospitaity adalah terjemahan dari kata benda latin Hospitium atau kata sifanya adalah hospitalis yang berasal dari hospes yang artinya “tamu” atau “ Tuan Rummah “. Konsep ini juga dipengaruhi oleh kata Yunani Xenos, yang menunjuk kepada orang asing yang menerima sambutan atau yang melakukan penyambutan terhadap orang lain. ( Michele Hershberger )

                Kata Hospitaity sendiri bagi orang awam

yang tidak tahu pasti akan di identikan dengan Hospital ataupun Rumah sakit, sedangkan untuk pelaku pariwisata ataupun orang yang sedikit mengerti dan bekerja di bidang pelayanan jasa sering kali mengidentikkan Hospitality dengan Hotel dan restaurant, padahal sebenarnya Hositality ini sendiri memiliki artian yang lebih luas lagi sellain hotel dan reataurant itu sendiri.

                Menurut Oxford English Dictionary, “ Hospitality  is the reception and entertainment of guest , visitors, or strangers with liberality and good will “ sedangkan menurut KBBI, “ Hospitality adalah keramah tamahan “  sedangkan hospitality industry berhubungan erat engan budaya ramah tamah an upaya dalam menghibur serta memberikan peayanan terbaik bagi pelanggan atau tamu . Oleh sebab itu industry ini juga disebut sebagai industry keramah tamahan.

                Disini dijelaskan bahwa hospitality merupakan suatu kontrak komersil di dalam dunia pelayanan yang berhubngan dengan penyediaan failita, kenyamanan, kemudahan, interaksi social, dan pengalaman tinggal serta hiburan yang dinilai oleh tamu atau pelanggan.

                Aktivitas ini tentu saja tidak dapat terpisahan dari dunia pariwisata, oleh sebab itu, Walker ( 2002 ) mengajkan payung industry hospitality dan pariwiata menjadi empat kategori yaitu Travel, Recreation, Lodging, dan Food Sevice.

sekian penjelasan kali ini semoga bermanfaat dan kita jadi lebih tau tentang study Hospitality